Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y las ponemos a hervir.
- 2
Colamos en este caso no por que fueron en vaporiera y hacemos el puré.
- 3
Ponemos los huevos.
- 4
Le ponemos la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- 5
De a poco vamos agregando la harina y el polvo de hornear, cuanto menos usemos mejor más livianos.
- 6
Hasta que formemos una masa que no se pegue
- 7
Cortamos la mozzarella en cubitos
- 8
Cortamos un poquito de masa hacemos una bolita y la aplanamos
- 9
Le ponemos un cubito de mozzarella y lo cerramos, tiene que tener el tamaño de una nuez aproximadamente 30 g
- 10
Y así vamos preparando todos
- 11
Ponemos a hervir abundante agua con sal o caldito
- 12
Cuando está hirviendo el agua los ponemos de a poco y cuando flotan están listos
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
Servimos acompañados de una rica salsa y un buen queso rallado
Recetas similares
-
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.
-
-
-
-
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅
-
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 -
-
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar.
-
-
-
-
Desayuno Banana 🍌 pizza 🍕 (3 ingredientes: 🍌 + 🧀 + 🥚)
Esta receta la vi en internet! Me encantó por que salí de la rutina, ya que últimamente desayunaba lo mismo. Es ideal para niños pequeños
-
-
-
-
-
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 -
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
-
-
KETO: Omelette de Jamón y mozzarella (cetogénico)
El huevo es un alimento sano, versátil, rico en proteínas. Su sabor es característico pero liga con muchos alimentos, en especial con quesos y embutidos, además es condimentable y su sabor se cambia fácilmente.Hoy algo fácil y rápido, para desayuno o cena. -
Bomba de huevo
Esta receta la vi en un restaurante, me encantó la experiencia y ahora la he hecho en casa 😉 -
-
-
-
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌
Más recetas
Comentarios (33)