Escalope de ternera
Que las #Essen sirven para todas las comidas.
Escalope de ternera
Que las #Essen sirven para todas las comidas.
Paso a paso
- 1
Corte los churrascos de nalga a la mitad y los golpie para extenderlos y hacerlos más finos (para que se cocine todo por igual)
- 2
Corte ajo y perejil muy pequeñito para agregarle a los huevos
- 3
En un recipiente coloque los huevos, el ajo, el perejil y sal. Metí la carne y deje que se adobe más o menos 30 minutos.
- 4
En otro recipiente coloque harina y a su vez puse en una #Essen un poco de aceite a calentar.
- 5
Una vez caliente el aceite pase los churrasquitos por la mezcla del huevo y luego apane con harina y directo a la sartén. Cuando están doraditos de un lado los di vuelta...
- 6
Y listo para comer !!!! Se pueden acompañar con infinidad de guarniciones ! El tips esta en DEJAR ADOBAR UN POCO LA CARNE EN LA MEZCLA.
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