Tomate verde

chiles, tomatillos verdes, pechugas de pollo, queso crema, crema agria(sour cream), cilantro picado, tortillas de maíz (20), aceite (yo uso de oliva), ajo grandes, queso rallado oxaca

plátanos verdes M, Aceite, latas atún desmenuzado (colado sin el agua), cebolla picada en cuadros, tomate picado en cuadritos, perejil, mayonesa, Sal y pimienta

corvina en presas, sal, pimienta, vinagre, ajo en polvo, aceite para freír, caldo de pescado, ajos picaditos, cebolla picadita, ajíes criollos picaditos, culantro picadito, arroz cocido de ayer

Tortillas de maíz para tacos, colas de camarón desvenados, cebolla en plumas tatemada, tomates tatemados, ajos tatemados, ajíes criollos Tatemados, morrón verde tatemado, sal y pimienta, curry, repollo o lechuga, aceite de girasol achiotado

chorizos de carne de cerdo cortados en rodajas, aceite de oliva, ajo picados, Pasta de Tomate, tomates peritas o romanos licuados, cebolla cortada en plumas, morrón verde en brunoise, sal y pimienta negra, comino y pimentón dulce, Plátanos Verdes cortados en rodajas de 1 pulgada, aceite de girasol para freír, sal

pepino, tomates Cherries, habanero, azúcar, sal, limón verde, aceite de oliva

espaguetis, lomo de atún en agua, langostinos limpios, almejas sin conchas, cebolla en brunoise, ajos picaditos, ajíes rojos dulces licuados, pasta de tomate, tomates peritas pelados y licuados, aceite de oliva, perejil, aceitunas Negras y Verdes

plátanos verdes, Sal, Aceite para freír, Pollo mechado previamente listo, Pico de gallo, Tomate, Cebolla, Cilantro, Limón, ajo

tomates verdes medianos, chiles pulla, ajo mediano, Caldo de pollo en polvo, Agua (opcional), chiles de árbol (opcional para darle picor), cilantro

uvas, Aceitunas verdes, Queso mediterráneo, Queso feta, Cebolla roja, Pepino, Mesclum de lechugas, Orégano en sobre, limones, aceite de oliva extra virgen, vinagre de vino, sal y pimienta

zanahoria, atún, cebolla, aguacate, huevos, tomates, lechuga mixta, mango verde, limón, sal

Limón, Sal, Aceitunas verdes y negras, bandejita feta Queso, Uvas sin semillas Negras, Pepino, Orégano, Pedacitos de lechuga romana, Tomate cherry, piña

tortillas de harina de trigo para tacos, carne hilachada y sazonada, tomate, cebolla picada como la prefieras, cilantro, aguacate, ají picoloro verde picado, salsa de tomate, vinagre, limón pequeño, su jugo, salsa tártara, sal

pargo fresco de mínimo 2 kilos, cilantro, limón cortado en rodajas, cebolla mediana cortada en juliana, pimentón rojo, ajo, cebollín cortado, aceitunas verdes, puré de tomate natural o de lata, Vino blanco, sal, pimienta

Plátano Verde, Pescado, Camarones Limpios, Perejil, Culantro, Cebolla, Mayonesa, Limón, Papas, Pasta de Tomate, Ajo, Consomé de camarón o pescado

pollo entero picado y limpio sin cuero, sazonador de pollo completo, aceite, cebolla morada o su preferencia, cortadas en julianas, recao verde, finamente cortado, ají de su preferencia cortado en julianas, ajo, orégano, Sal y pimienta a gusto, caldo de pollo, Agua, salsa de tomate con hongos

Chuletas de 110 gramos cada una, manteca de tocino o chicharrones, sal, semillas de achiote, pimienta negra, de orégano seco, cebolla cortada en plumas, ajíes verdes dulces fileteados, sofrito, caldo de papas, pasata o tomates licuado en reemplazo, vino tinto

espaguetis con mucha salsa (sobra de comida anterior), tomates romas pelados y picados, sal y pimienta negra, orégano, plátanos verdes cortados en tajadas diagonales de 5mm, sal de mar mezclada con una pizca de paprika ahumada, chorizos parrilleros, aceite para freír (wok con 1 litro de girasol)

Lechuga🥬 (a mí me gusta la de Mantequilla, pero que da igual), Tomates perita🍅, Pepino🥒, Aceitunas verdes, Huevos hervidos🥚 (o como decimos acá pasao' por agua), Tuna🥫 con mayonesa, sal y pimienta🧂 (así de típico dip), Y un poco más de mayonesa porque ¿Porqué no? 🤷🏻‍♀️🥗

pollo entero cortado en presas de unos 2, 5 kilos, Marinado:, salsa de soja, sal y pimienta negra, nuez moscada recién molida, sal de mar y pimienta negra recién molida, curry, comino, orégano molido, canela, aceite de oliva, vino blanco

guabinas grandes de 300 gramos cada una, sal y pimienta, filete de lenguado, limones verdes persas, cebolla blanca cortada en delgadas plumas, cilantro picado, ají chombo majado, Aceite de oliva para aceitar el sartén, Ensalada:, lechugas moradas deshojadas, tomates romanos cortados en cubos, aceite de oliva y vinagre blanco

filete de cazón tierno (máximo 20 cm de largo), sal y pimienta negra fresca, jugo de limón verde fresco, Aceite de Girasol para freír, bolillos para hamburguesa con ajonjolí, sal pimienta, pimienta negra, paprika, curry, comino, orégano, harina todo uso

brisket (punta de palomilla) cortado en filetes de 3mm, cebolla en medios aros, pimentón verde en julianas de de 2mm, tomate perita cortado en cubos, papa cortada en julianas de 2mm por 5mm, aceite girasol para freír, Marinada:, ajos majados, sal, pimienta negra, sal, salsa de soja

Torrejas:, huevos batidos, harina, agua aprox, sal, polvo de hornear, Jamonilla:, jamonilla cortada en cubos de 3 cm, aceite de oliva, cebolla en brunua, ajíes rojos picaditos, ajos picaditos

pechuga de pollo horneada (debe estar jugosa, seca no sirve), cebolla amarilla chica en mitades, chile jalapeño, tomates verdes, pimienta y sal de mar, orégano, oz. de aceite de girasol, cebolla morada en plumas

pechugas aprox 1 kilo, Marinada:, ajos majados, vinagre blanco, oporto, comino, paprika, semillas de achiote, orégano, pimienta negra, sal, Salsa de Soja

Carne molida de res, lascas de tocino, ajos, cebolla grande en cuartos de lunas, zuchinni en rodajas finas, zanahoria en rodajas finas, pimiento verde en julianas finas, pasta de tomate, tomates peritas maduros licuados, mano de cilantro licuado, sal y pimienta negra, laurel

carne molida de res, cebolla en brunua, apio en brunua, ajíes verdes en julianas, ajíes dulces rojos en julianas, cilantro picadito, ajos picados, taza de pasta de tomate, pimienta negra, paprika, comino, orégano

de Bistece de Pulpa de Res picado en bocados, aceite achitado, cebolla en cuartos, morrón verde, pasta de tomate, ajos, sal y pimienta, tomates perita licuados, Ensalada:, nabos en rodajas, tomate perita en cuartos delgados, pepino en cuartos finos

de costillas y chuletas de cerdo picadas en bocados, aceite de girasol, Marinado:, ajos majados, sal y pimienta, vinagre blanco, salsa de soja, Sofrito:, cebolla en mitades de aros, ajos picados, ají panca en polvo (o paprika), pasta de tomate