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lata Aswani

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    Mango Raita

    curd • mangoes cut into small pieces • Castor sugar • cardamom powder • Some chopped dry fruits + few saffron threads (optional)
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      Jhatpat paneer

      paneer • medium size onion diced • capsicum diced • tomato puree • tomato sauce • green chilli sauce + red chilli sauce • Some fresh coriander leaves • Dry masala • oil • ginger garlic paste
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        Mango shake with ice cream

        ripe mangoes • milk • your favorite icecream • Ice cubes
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          Aam panna or kairi Chach

          raw mango • sugar • water • Rock salt and black pepper powder • Jal jeera powder • Dried pudina leaves
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            Milkrose with Gulkand icecream

            milk • rose syrup or Roohafza • Gulkand icecream • Rose syrup flavored ice
            • 5 minutes
            • 1 serving
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            Gulkand

            fresh rose petals • sugar • cardamom
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              Mango pudding

              mariegold biscuits (crushed) • butter • Mangoes puree • condensed milk • thick whipped cream • mango cut into thin slices • Some tutti-frutti • rose syrup
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                Sandwich

                Bread • Chopped veggies like onions, tomato, cabbage, capsicum, • Boiled and mashed potatoes • Salt and pepper • Some hung curd • mayonnaise • tomato sauce • Some mixed herds • Some butter or ghee • Some sugar • Grated cheese
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                  Chocolate cake or marble cake

                  all purpose flour • caster sugar • curd • oil or butter or ghee • milk powder • baking powder • baking soda • milk • vanilla essence • chocolate essence • cocoa powder • coffee powder •
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                    Daliya (porridge)

                    Wheat granulated or Daliya • Ghee • sugar • salt • cardamom • Chopped dry fruits
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                      Lemonade

                      lemons • Sugar • Water • Rock salt and simple salt • ice cubes • leaves of mint
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                        Colourful ice candy

                        orange juice or syrup • red rose syrup • water
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                          # Rainbow 3 Tirangi icecream 🍦

                          milk • Sugar • bread • cardamom • Some threads of saffron • mango puree • red rose syrup or Roohafza sharbat • whipped cream or malai • Some chopped dry fruits
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                            Multigrain pizza

                            wheat flour • rice flour • all purpose flour • millet flour • salt • sugar • curd • oil • milk • baking powder • baking soda • medium size onion •
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                              Bread pakora + Aaloo bada

                              besan or gram flour • Salt or red chilli powder • (Saunf ajwain, whole coriander ) • baking soda • boiled potatoes • medium size onion • Green chilli • Dried pudina • Oil for frying • Bread • tomato sauce • green chutney
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                                Vermicelli khichdi

                                boiled vermicelli • onion finely chopped • tomato finely chopped • cabbage finely chopped • carrot finely chopped • Oil • whole spices • Jeera • Coriander leaves for garnishing • Mustard seeds
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                                  ब्रेड पकोड़ा +आलू बड़ा## इंद्रधनुष न 1

                                  कप बेसन • नमक swadanusar • tspलाल मिर्च • चुटकी भर हींग • थोड़ी सी सौंफ, साबुत धनिया • सूखा पुदीना • चम्मच मीठा soda • उबले आलू • प्याज़, हरी मिर्च • थोड़ी सी राइ • बड़ा चम्मच टमाटर सॉस • थोड़ी सी हरी चटनी •

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