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Ivy

Ivy

@cook_13599112
Bulgaria
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I'm 21, student at the local university.
I'm the cooker in the house since I was little, I took after my dad and uncle who loved to cook and taught me.

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    Omelèt with Japanese technique

    It can vary depending on the taste. I used: • eggs 🥚 • small onion or 2 green ones • bit of oil • salt • black pepper • carrot • You can use cheese, salami, bacon and whatever else you want
    • 10 minutes
    • 1 serving
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    Musaka

    large potatoes • onions • mince • salt • black pepper • savory • water • for the mix: • eggs • yogurt • flour
    • 6-8 servings
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    Banitsa

    phyllo/filo dough • eggs • milk • white cheese • little bit of oil or melted butter
    • 40-45 min +prep
    • 3 servings
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    Tarator

    large cucumber or 2 smalls • garlic cloves • plain yogurt • fresh dill • water • oil • salt • crushed walnuts (optional)
    • 10-15 mins.
    • 3-6 servings
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    Banana pancakes 🍌🥞

    average bananas • eggs • flour (optional)
    • 2-3 servings
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    Plain baked white rice 🍚

    white rice • water • average onion • salt • black pepper (powder or grains, doesn't matter) • oil (optional)
    • 40-50 minutes
    • 4 servings
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    Mix-match

    large peppers (different colors if possible) • garlic cloves • tomatoes (or one can preserved chopped tomatoes) • eggs • white cheese
    • 45 minutes?
    • 4 servings
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    Fried zucchini with yogurt

    zucchini • garlic cloves • oil • vinegar • yogurt (optional)
    • 3 servings
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    Canadian Pancakes 🥞

    flour • sugar • baking powder • milk • eggs • oil
    • 3 servings

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