Batatas, calabazas y papas a las brasas
A las brasas, nada más sano y muy rico.
Paso a paso
- 1
Lavar las batatas y las papas con un cepillo, no quitar la cáscara. La calabaza cortarla en trozos, lavar bien la cáscara; envolver en papel de aluminio cada pieza, cerrando bien el paquete.
- 2
Se cocinan directamente en las brasas cuando se hace asado o algo a la parrilla. Se dejan entre las brasas mas o menos 1/2 hora.
- 3
**Para las papas y las batatas**: Se sirven en su envoltorio, se cortan al medio y cada comensal, puede agregarle aceite de oliva, sal, manteca etc.
- 4
**La calabaza** como ya esta trozada solo aderezar en el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A catta le encantará ver cómo quedó.
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