Estofado de mí Abuela
Estefania Perez Sperani @cook_12039773
Paso a paso
- 1
Picar 🔪🔪cebolla, cebolla de verdeo, ajo, Morrón Ambos Rojo y verde y un caldito de verdura.. Por último la carne..
- 2
Agregar la salsa de tomate🍅🍅 o puré de tomate.. condimentar a gusto🍜.. En mí caso añadí varios condimentos ya que soy amante a ellos; y puse sal, pimienta, nuez moscada, comino, romero, pimentón dulce, orégano y sobre de finas hierbas.. Cocinar por varios minutos hasta que tome consistencia y sabor.
- 3
Cortar cubos pequeños: papas, batata, calabaza, zanahoria y luego agregarlo a la salsa anteriormente preparada..🔪🔪🥔🥜🥕
- 4
Cocinar por varios minutos hasta que todo esté bien cocido y por último agregar una lata de abeja y una de lentejas... 👌👌 Por último un gran concejo a disfrutar esta rica comida en familia.. 💝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Perez Sperani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/10361901
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cocinar me relaja, saca mí estrés, mis ansias y mis nervios principalmente un día antes de rendir los finales en la universitaria. La cocina me acompaño en mí carrera y que gracias a Dios este año termino, me ayudó en muchos aspectos de mí vida aprendí a amar a la cocina.. Amo cocinar..
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Estofado de pollo
Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco
-
-
Aperitivo de Queso crema y Mermelada
Les presento este aperitivo muy rico y fácil, ideal para cualquier ocasión, y saca de apuros si tienes de sorpresa invitados a casa o como aperitivo para disfrutar en familia.
-
-
Ceviche de robalo #favoritasdepapa
Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa
-
-
Taquitos de carne (mi propia receta)
No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.
-
-
Guacho de cangrejo a mi estilo
#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre
-
Crema de lentejas, mantequilla de maní con coco y germinados
Barata y positiva para tus celulas
-
-
-
Sopón de Hueso de Paleta, Arroz y Tajadas
Recuerdan el caldo de hueso de paletas que preparamos y reservamos, le llegó su día. Soy un amante de los caldos, sopas, soncochos y espesados; lo caldoso que se come con arroz en cuchara, me encanta a fondo de alma. Me lleva a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba. Lo que haremos en esencia, es hacer primero un cocido de verduras en su caldo y fusionar ambos caldo por 10 minutos para lograr lo que queremos.
-
Espaguetis con Carne Estofado
Una clásica carne estofada, más jugosa si, para armonizar perfectamente con los espaguetis. La Papa y zanahoria, le viene perfecto, pues si lo recuerdas son ingredientes de una buena boloñesa. Esta vez incorporaremos un vino blanco dulce, para hacerle el balance a la pasta de tomate, algo ácida, que ocuparemos. -
Emparedado de pollo
Este emparedado es genial por que a los niños también les puede gusta es mas fácil hacerles comer un sándwich a que un plato de comida.
-
Hamburguesas de res acarameladas caseras de Nona
Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores. -
-
Arepas de pollo, patitas de cerdo guisadas y queso
Es una manera sencilla de preparar con diferentes productos y carnes deliciosas arepas y en muy poco tiempo, anímate, haz tu combinación preferida y a comer!!! -
Estofado de Res, Papas, Zanahoria y Habichuelas
Un clásico de la cocina tradicional, pocos ingredientes mucho tiempo y sin prisas. -
-
-
Ensalada de queso y aceitunas negras
Esta es una deliciosa receta, refrescante y muy nutritiva y con pocos ingredientes. -
-
-
-
Frijoles colorados con rabito de res
En casa nos encantan los frijoles, los cocino 1 vez por semana y es la gran comilona
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/10361901
Comentarios