Pollo Guisado estilo Boricua
Elix Gomez @cook_7768040
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes secos y mezclamos...
- 2
Las cebollas, cilantros, ají dulce, ajo molido, cilantro y el sofrito lo metemos en el caldero y sofreímos bien hasta que se vea cocinado y haya soltado todos sus sabores...(Estés un video que había echo antes, es un ejemplo.)😁
- 3
Añadimos los ingredientes secos y mezclamos por 1 minuto.
- 4
Echamos el pollo y a fuego medio bajo lo dejamos y tapamos. (45-1:00) El pollo soltará su propios líquidos y si no suelta mucho añada un poco nada más.
- 5
Este es el resultado final.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elix Gomez le encantará ver cómo quedó.
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