Sushis al estilo Sonorenses
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Rellenado de lo que más te guste , aguacate , Queso Philadelphia, Surimi , Camarón , Pulpo etc #delantaldorado
Sushis al estilo Sonorenses
Rellenado de lo que más te guste , aguacate , Queso Philadelphia, Surimi , Camarón , Pulpo etc #delantaldorado
Paso a paso
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Lavamos bien el Arroz y lo cocemos 1.5 taza de Agua por cada taza de Arroz
- 2
Cuando listo, antes de vaciarlo a la charola le agregamos.85ml de vinagre de arroz y.75ml de Mirian, lo mezclamos muy bien y lo esparcimos por la charola para enfriarlo de forma natural y lo tapamos con un trapo húmedo
- 3
Humedecemos las manos en agua con un poco de vinagre de arroz para que no se nos pegue el arroz
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Una vez que hayamos cubierto toda la alga con arroz lo volteamos con cuidado
- 6
Añadimos nuestros rellenos de preferencia
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Con un tapete para hacer sushi enrollamos presionando hacia adentro hará enrollarlo todo
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Enrollado de esta forma el arroz quedará por fuera
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Enrollado de esta forma el arroz quedará por dentro
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Cortamos en rodajas delgadas y listo, así de fácil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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