Torta de manzana invertida
Marita Sosa @Marita1967
Esta receta como todas las que hago sencilla y riquísima. #delantaldorado
Torta de manzana invertida
Esta receta como todas las que hago sencilla y riquísima. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Para el caramelo colocar el azúcar en una olla, agregar unas gotas de limón, agregar un poco de agua. Poner al fuego hasta que aclare sin que se queme.
- 2
Este caramelo colocamos en la base del molde.
- 3
Aparte pelamos las manzanas, cortamos al medio sacamos el interior o sea semillas y dejamos unos minutos en agua con limón.
- 4
Cortar las manzanas en láminas y cubrir con ellas toda la base del molde, encima del caramelo. Reservar.
- 5
En un bol batimos azúcar, los huevos y la manteca pomada. Cuando se hayan integrado todos los ingredientes, añadimos la esencia de vainilla y batimos unos minutos más.
- 6
Por último incorporar la harina poco a poco y batir hasta lograr una masa homogénea. Luego colocar esta masa en el molde sobre las manzanas.
- 7
Llevar a horno moderado 180 grados, aproximadamente por 30 a 40 minutos. Luego dejar enfriar y desmoldar.
- 8
Y a disfrutar de esta riquísima torta invertida de manzanas, se puede acompañar con caramelo líquido, helado o chantilly lo que más les guste. 😋😋🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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