Empanadas regionales Catamarqueñas
Mario H. Davi @cook_1099898
Es una preparación caracterizada por la masa con huevo y las aceitunas verdes y pasas en el relleno.Y probablemente sea la madre de todas las recetas caseras de empanadas Argentinas de la actualidad.
Van al horno, aunque yo las prefiero fritas
Empanadas regionales Catamarqueñas
Es una preparación caracterizada por la masa con huevo y las aceitunas verdes y pasas en el relleno.Y probablemente sea la madre de todas las recetas caseras de empanadas Argentinas de la actualidad.
Van al horno, aunque yo las prefiero fritas
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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