
Bisquets de queso

Rocos panecitos de queso ideales para el desayuno o merienda, pero se pueden comer a la hora que sea, y son sencillos de hacer.
Bisquets de queso
Rocos panecitos de queso ideales para el desayuno o merienda, pero se pueden comer a la hora que sea, y son sencillos de hacer.
Paso a paso
- 1
En el procesador o mano hacemos arenilla con la mantequilla, harina, sal y polvo de hornear.
- 2
Agregamos el queso (reservando un poco para espolvorear al final), la leche el huevo poco a poco, debe quedar terso y no pegajoso.
- 3
En la mesada con harinna estiramos la masa mas o menos de 2 cms de grueso
- 4
Cortamos en circulos, ponemos en una bandeja de hornear enharinada y engrasada
- 5
Barnizamos con el huevo y espolvoreamos con un poco mas de queso.
- 6
Horneamos a 180°C por 15 minutos
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