Tarta crumble de manzana
María Laura Agüin @Mlau2021
La masa de la base y el crumble se hacen en 1 solo paso 😀
Tarta crumble de manzana
La masa de la base y el crumble se hacen en 1 solo paso 😀
Paso a paso
- 1
Relleno: en una sartén u ollita poner la manzana con el azúcar, jugo de limón y canela. Mezclar todos los ingredientes y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca el líquido. Dejar enfriar.
- 2
Masa y crumble: en un bowl grande mezclar la harina con el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca a temperatura ambiente cortada en cubos, el huevo y la esencia de vainilla. Integrar con las manos hasta que quede un arenado grueso. (La masa no se debe unir)
- 3
Armado: en un molde con papel manteca aceitado, volcar la mitad del arenado. Distribuir y presionar con las manos hasta formar una base. Sobre esta base colocar las manzanas, y sobre estas el arenado sin presionar (debe quedar sueltito).
- 4
Llevar a horno 170° por 35 minutos. Ideal para acompañar con helado de crema 😜!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Laura Agüin le encantará ver cómo quedó.
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