Rosca de Pascua
Valeria Cecilia Polo @vale_230783
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura, el azúcar, el agua y 2 cucharadas de la harina hasta que quede homogéneo tapar y esperar a que crezca
- 2
En otro bowl mezclar la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta que quede como una crema
- 3
Poner la harina con la sal y mezclar, los huevos y la vainilla y agregar la espuma del paso 1 y mezclar hasta unir
- 4
Agregar la pasta del paso dos y mezclar por 10/15 minutos. Esto se puede hacer en máquina también
- 5
Dejar leudar por lo menos 1 hora y 1/2, luego desgasificar y armar para poner al horno
- 6
Poner en horno precalentado a 175 *c por aprox 15 minutos depende del horno. Decorar con crema pastelera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Cecilia Polo le encantará ver cómo quedó.
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