Rosca de Pascua sencilla
Maria Beatríz Fernández @cook_17160974
Paso a paso
- 1
Poner en un jarro la levadura con la leche dejar que leve un poco
- 2
Aparte en un bowl poner harina y en el medio poner los huevos, azúcar, aceite, vainilla y manteca mezclar todo y amasar hasta que no se pegue en los dedos
- 3
Separar en dos bollos y enmantecar los moldes a usar que tengan tipo savarin y acomodarlas y dejar elevar una hr más o menos
- 4
Mientras hacer la crema mezclar todos los ingredientes cuidando que no se hagan grumos y cocinar a fuego medio revolviendo continuamente hasta que espese dejar enfriar tapado
- 5
Una vez que las roscas estén con volumen pintar con huevo y poner la crema de la forma que más les guste y a horno más o menos 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatríz Fernández le encantará ver cómo quedó.
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