Pizza rústica napolitana
Paso a paso
- 1
Une el queso con los huevos, une bien estos ingredientes, pon también el parmesan rallado, la maicena, mezcla. Ahora pon el jamón en cuadritos pequeños y las aceitunas en pedacitos, la pimienta y la sa, prueba si te va bien. Corta el queso en cuadritos, puede ser de media curacion, mezcla todo bien. Pon la pasta en el molde, alza los bordes y con un tenedor haz huequitos en el fondo, echa el relleno y corta la otra pasta a medida exacta del fondo.
- 2
Y ahora cierra los bordes encima de esta tapa de pasta, echa un poco de yema de huevo y leche para que colore bien. También haz huequitos en la tapa. Irá al horno bien caliente a 180 C° por un tiempo de 45 a 60 minutos, debe salir dorada.
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