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Mousse de granadilla

Tania H
Tania H @cook_6286641
Ecuador
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Ingredientes

  1. 6granadillas
  2. 3claras de huevo
  3. 3 latasleche condensada
  4. 3 sobresgelatina sin sabor
  5. 1/2 tazaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Licuar la pulpa de las granadillas y cernir para eliminar las pepas. Mezclar la leche condensada con el jugo.

  2. 2

    Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior.

  3. 3

    Disolver la gelatina en agua tibia e integrar a la mezcla anterior.

  4. 4

    Verter en un molde y refrigerar por 3 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tania H
Tania H @cook_6286641
Ecuador
la cuarentena me tiene cocinando 😆 y lo estoy disfrutando 👩‍🍳
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