Facturas medialunas y bollitos rellenos de chocolate
Facturas medialunas y bollitos rellenos de chocolate
Paso a paso
- 1
Hacer en la harina una corona y verter los seco y el huevo (si es levadura en polvo solo añadir si no hacer fermento en una taza)
- 2
Luego ponerle los líquidos y la manteca y empezar a unir de a poco hasta formar una masa suave
- 3
Dejar leudar 1 hora cuando allá duplicado el tamaño, hacer bollitos y estirarlos para después poder hacer los triángulos de las medialunas y bollitos medianitos para los otros bollitos
- 4
Para las medialunas cortar en triángulos ponerles chocolate en el medio yo usé botoncitos y enrollar de mayor a menor y colocar en placa enmantecada,(quedan flaquitas pero en el horno duplican el tamaño)
- 5
Para los bollitos, hacer un hueco con el dedo en el medio y colocarle chocolate, luego, cerrar y colocarle arriba otro botoncito de chocolate, pintarlas con huevo
- 6
Llevar al horno caliente a mínimo por 15 o 20 min retirar
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