Paso a paso
- 1
Ingredientes listos iniciamos. En una sartén ponemos aceite y ponemos el ajo picado. Luego ponemos la carne, con la pimienta y sal con ajo, guisamos.
- 2
Mientras se guisa la carne, se pone a hervir agua, para cocer un poco las zanahorias y el brócoli solo por 1 minuto para que estén un poco duritas y no se desmoronen al guisarlas. Se ponen a enfriar sin el agua.
- 3
Ya lista la carne, le ponemos las verduras que cocimos (obviamente sin el agua) y dejamos guisarlas un poco. Después se le pone la cebolla picada.
- 4
Después de guisar un poco la verdura con la carne, le pondremos la salsa soya suficiente, la media cucharadita de azúcar y una pizca de sal. Revolvemos y tapamos para que se cuezan un poco y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karely'S le encantará ver cómo quedó.
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