Conitos de dulce de leche
Paso a paso
- 1
Para la masa, cremar manteca y azúcar batiendo bien. Agregar esencia, miel, y huevo hasta que quede bien cremoso
- 2
Aparte unir los secos e incorporar al batido con una espátula hasta lograr una masa suave
- 3
Envolver en film y llevar a la heladera media hora
- 4
Sacar, estirar y cortar los discos del tamaño deseado
- 5
Hornear a temperatura media por 10/15 minutos controlando que no se quemen. Dejar enfriar
- 6
En una manga pastelera colocar el dulce de leche, si es descartable mejor ya que tenemos que lograr que la punta quede bien grande, para cubrir toda la tapita sin tener que mover la manga de lugar
- 7
Presionar y levantar a la vez, logrando el pico
- 8
Mandar al Freezer 2 horas mínimo, ya que tiene que quedar bien congelado
- 9
Derretir el chocolate y bañar los Conitos ayudandose con un tenedor.
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