Cocimiento
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación.
Cito a Cicerón y sus palabras ya que este cocimiento unio mucho más a la familia y fue motivo de celebración por el día de la madre, tal vez mi mamá no esta presente hoy en día de forma terrenal, pero esta presente en mi ❤.
Cocimiento
El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación.
Cito a Cicerón y sus palabras ya que este cocimiento unio mucho más a la familia y fue motivo de celebración por el día de la madre, tal vez mi mamá no esta presente hoy en día de forma terrenal, pero esta presente en mi ❤.
Paso a paso
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Primero lo primero, se debe hacer el fuego y poner el disco para calentar agua en este, mientras se preparan las cebollas las cuales se deben cortar en pluma y se lavan bien nuestros ingredientes, ojo las papas las cocimos en una olla aparte. Cabe destacar que uno debe estar siempre revisando la preparación puesto que es bastante rápida la cocción de los ingredientes.
- 2
Agregamos a la preparación el pollo, la carne de vacuno y las cebollas. Y en una taza agregamos cerveza con aliño completo y lo vamos agregando a nuestra preparación de a poco.
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Luego agregamos los chorizos y las chuletas, agregamos agua para que no se queme ni se seque.
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Agregamos vino y dejamos que se evapore un poco el alcohol, luego agregamos los mariscos si los tienen en conchas mejor, en este caso los teníamos como surtidos de mariscos.
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Las papas que ya estaban cocidas solo para calentarlas y que tomen el sabor del caldo se agregan a nuestra preparación y listo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Morris Donoso Sandoval le encantará ver cómo quedó.
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El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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