Galletas de miel
Mela Cocimano @cook_15328425
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca a temperatura ambiente, le agregamos el azúcar e integramos bien.
- 2
Luego agregamos el huevo, la miel, esencia de vainilla y batimos todo.
- 3
Agregamos la harina, polvo de hornear y la sal. Con una espátula integramos todo sino podés usar las manos también.
- 4
La masa debe quedar pegajosa, la dejamos descansar 15 minutos en la heladera. Pasado ese tiempo la masa está más manejable. Pueden estirarla y cortarla con cortantes o simplemente hacer bolitas y aplastarlas con la palma de la mano.
- 5
Las pueden espolvorear con azúcar. Llevamos al horno precalentado a 160° por 15 minutos o hasta que estén bien doraditas.
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