Alfajores de maicena con aceite
Yanina Rodriguez @Yanina27
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con la ralladura de limón y vainilla.
- 2
Agregamos azúcar y aceite, batimos con batidora o con batidor de mano.
- 3
Incorporamos la harina con el Royal.
- 4
Con la maicena ya previamente tamizada unimos sin amasar mucho.
- 5
Llevamos la masa a la heladera por 20 min aprox.
- 6
Luego estiramos y cortamos las tapitas.
- 7
Poner las tapitas en un asadera enmantecada y enharinada (puedes ponerle papel manteca), llevarlas al horno a 160 ° por 10 min.¡Ojo! Que se pasan rápido.
- 8
Luego las sacamos del horno y esperar que se enfríen para poder armar los alfajores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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