Chipá casero
Paso a paso
- 1
Rallar los quesos. El de tapa amarilla (fontina) se puede rallar más delgado y el de tapa negra (reggianito) un poco más grueso, para que se noten los puntos de queso cuando se hornea
- 2
En un bowl mezclar los ingredientes secos (fécula, sal, polvo para hornear)
- 3
Agregar los huevos, la manteca derretida (30 segundos en el microondas, si es que no está pomada) y la leche. Mezclar hasta que quede una masa.
- 4
Agregar queso fontina (el rallado delgado) y amasar para incorporar
- 5
Agregar el queso reggianito (rallado grueso) mezclar bien hasta que quede lo más uniforme.
- 6
Hacer bolitas, no muy grandes, (2-3 cm diámetro) por qué crecen un poco. Ponerlas en una fuente (charola) para hornear. No es necesario enharinar/enaceitar.
- 7
Horno precalentado. Hornear a 180°C por 25 aprox. (Revisarlo periódicamente) tienen que tomar un color ámbar, con bolitas o manchas de queso un poquito dorado. Y listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja
-
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
-
-
-
Panecillo de Yuca con Queso
Hola gracias por estar aquíHoy traigo esta rica receta de panecillos de yuca o casava o mandioca que es un alimento lleno de beneficios es un tubérculo almidonado posee hidratos de carbono complejos que aportan mucha energía al cuerpo; además de ser de fácil digestión es apta para personas con celiaquia o intolerancias al Gluten Si! Es Gluten Free! Es un alimento muy popular en Sudamérica.
-
-
-
-
Chimichurri casero
Todos los ingredientes son al gusto del consumidor, y pueden ser cambiados por alguno de su agrado. Por este motivo no coloco cantidades
-
-
-
-
-
-
Galleta de miel y avena
Quería cocinar algo rico, y en la despemsa había miel, avena y me dije vamos a hacer galletas.
-
-
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pizza en taza
Esta receta es muy buena y súper fácil de hacer en solo 5 minutos 🍕☕️
juan Alexis Rodríguez Gómez -
Crema de brócoli y queso tipo casero
Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)