Picadillo de res

Yo lo acompañé con un arroz blanco, este picadillo sirve también para hacer unas empanadas y quedan súper deliciosas 😉👍☺️
Picadillo de res
Yo lo acompañé con un arroz blanco, este picadillo sirve también para hacer unas empanadas y quedan súper deliciosas 😉👍☺️
Paso a paso
- 1
Primero picas la papá y zanahoria en cuadritos pequeños.
- 2
Luego picas la cebolla y el ajo en cuadros finitos-
- 3
Preparas la carne (con un diente de ajo, sal y pimienta en polvo) y se lo echas a la carne.
- 4
De ahí vas a echar un poco de aceite en una cacerola y vas a freír la zanahoria y la papá ya que las veas un poco transparente le echas la carne.
- 5
Luego que veas que se coció la carne le echas el tomate, cebolla y ajo que picaste junto con el habanero le echas también los olores.
- 6
Y lo pruebas de sal dejas ahí hasta que se cosa bien las verduras y el tomate y ya que están lo apagas.😋
Recetas similares
-
Espesado de Costilla de Res
Este es un plato del norte del Perú, un clásico de los lunes con arroz blanco y ceviche carunovi -
-
Arroz con pollo estilo gourmet
Técnica para preparar arroz con pollo estilo gourmet lo primero que se hace es cocinar el arroz blanco o agregarle color, terminar de cocinarlo y reservar. Seguido preparamos el pollo con todos los ingredientes a continuación:( para cada libra de arroz se usan dos de agua.) cozzarelli -
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina. carunovi -
Chile de Carne
Esta versión es básica, con los ingredientes esenciales para lograr un resultado con carácter y deleite. carunovi -
Jamonilla con papas
Quieres cocinar algo rico y rápido, pues prepara un rico guiso de jamonilla con papas. Súper deliciosas y rápidas. Diana Hernandez -
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉 Vilma Salgado -
-
-
Espaguetis con Abóndigas de Carnes de Res en Salsa de Tomate a lo Panameño
Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas. carunovi -
-
Costillas a mi manera 🍜
Hola , tengo una receta muy buena espero les guste ,es una pequeña porción para dos por lo tanto son pocos los ingredientes . se acompaña con arroz blanco Judith Urquijo -
-
Tamal en cazuela😋
Uno de mis platillos favoritos, tradicional en varios de nuestros países y con el plus de evitarnos envolvernos en las hojas, cosa que no sé hacer😉 #TipicoPanama Vilma Salgado -
Caldo de Carne de Res, con Hueso de Paleta
Este es un caldo que suelo usar para hacer guisos y salsas, perfecto para una boloñesa, colado para base de caldo de ramen, y un sin fin de recetas. carunovi -
-
Albóndigas de pollo
Tuve ayuda con las albóndigas, compré la carne procesada en el súper, pero no les quita mérito😉 Vilma Salgado -
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :) belisat1995 -
Picadillo de Habichuelas
Este es un producto muy común en PANAMÁ.Excelente para acompañar cualquier comida o comerlo sólo.Contiene mucha proteínas y trata de vainicas tiernas de un tipo e frijol.Se puede mezclar con huevo o con cualquier otro tipo de vegetales.Diocelina Castillo Montenegro
-
Rigatoni bolognesa
Esta la desarrolle viendo a los chefs italianos, sencilla y legitima... Bájala con un Chianti Rufino, Dioooos...!!! carunovi -
Estofado de Res, Papas, Zanahoria y Habichuelas
Un clásico de la cocina tradicional, pocos ingredientes mucho tiempo y sin prisas. carunovi -
Sopón de Costilla de Res, Arroz tostado y Horchata de Piña
Un típico panameño para mi receta 400. El arroz ya lo expliqué en recetas anteriores, voy a enseñarte el cómo de nuestra sopa de costilla. En Panamá le decimos Chicha de Arroz con Piña, lo sería para ustedes una Horchata realizada con los resto de la Piña. carunovi -
Farfalles con Queso Fundido al Horno
Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi. carunovi -
Hamburguesas de res acarameladas caseras de Nona
Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores. MarionaVelarde -
Arroz frito estilo japonés
Buscando ideas de arroz 3 delicias en youtube encontré esta receta de un simpático chef japonés residente en méxico, he adaptado la receta a lo que tenía en casa, pero respetando los pasos y el método lo más que he podido. Ustedes también pueden cambiar los ingredientes de acuerdo a su preferencia y necesidades. Pueden buscar la receta bajo el nombre de arroz frito estilo japonés. Vilma Salgado -
-
Bistec Frito & Entomatado
Una variante que le da un giro de sabor y textura a la carne, obligada con arroz blanco. En este plato agregamos frijoles dulces con puerco, buen contraste con la salsa. carunovi -
Picado de Res Entomatado con Papas
Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito. carunovi -
Sudado de Carne
Facilísimo y delicioso, te viene bien en un desayuno, almuerzo o cena; con arroz blanco o un rico pan de corteza para untarlo con la salsa de carne. Ojo con las técnicas que son las que te dan el resultado carunovi -
Más recetas
Comentarios