Ensalada de king Crab Cítrica con chips de viandas de Puerto Rico
ruthvelazquez @cook_1112010
Es una forma diferente de comer los mariscos ya que la ensalada de la forma tradicional ya no da gracia hay que darle variedad a nuestros platos para nuestras familias y amistades, espero les agrade.
Ensalada de king Crab Cítrica con chips de viandas de Puerto Rico
Es una forma diferente de comer los mariscos ya que la ensalada de la forma tradicional ya no da gracia hay que darle variedad a nuestros platos para nuestras familias y amistades, espero les agrade.
Paso a paso
- 1
Los pimientos y la cebolla cocinarlos hasta que estén amortiguados
- 2
en un bol grande echar los pimientos y la cebolla cocinados y añadir el king crab; añadir el jugo de limones y el de las chinas (naranjas) mover fuertemente el king crab , añadir la sal al gusto y la pimienta.
- 3
De encontrarlo un poco acido le puedes añadir de 2 a 3 cucharadas de azúcar, para los chips colocar las ruedas de las viandas en agua con sal por 1/2 hora, luego vas calentando el aceite a fuego mediano.
- 4
Añades los chips al aceite hasta que doren sacarlos y colocarlos en papel toalla para escurrirlos y servirlos en una bandeja y el king crab colocarlo en un plato hondo se sirven con cucharadita pequeña el king crab sobre los chips espero les agrade.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ruthvelazquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/127576
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me encanta cocinar y mi coleccion de hibicus esta es una de ellas
Leer más Recetas similares
-
Brisket Salteado con Papas
El brisket con gordo puede dar un gusto diferente en este plato, ayúdate con un martillo de ablandar carne y un buen marinado que lleve aceite para ablandar la carne, el sabor que lograras lo merece.
-
Tamal de olla panameño casero
Les presento este bello plato tradicional de mi país Panamá, exquisitos sabores, contrastes y variedad de productos, pruebelo hacerlo en casa, no se arrenpentiran.
-
Jugoso con Pescado Frito
En mi cocina generamos muchos caldos de pescado y mariscos, por lo que siempre tenemos abundante. Esto permite crear platos con facilidad y rapidez. -
Emparedado de plátano con pollo o tuna
Durante mi infancia ,mi abuela nos enseñó a sobrevivir alas más dura pobreza, pero agradezco a Dios que por lo menos criabamos gallinas y pollos y teníamos algunas plantas de platano; así que con eso aprendimos a elaborar múltiples platos. Ella nos decía que lo más importante era el amor con el que llevabamos algo a la mesa.
Diocelina Castillo Montenegro -
Huevos Enchorizados con Papas Chips
En la ruta de la inspiración y con todo el tiempo disponible, encontramos tantas variantes a lo que podemos hacer con lo que tenemos a mano. Un toque de esto y otro de aquello, puede darle una nueva personalidad, a tus ingredientes de siempre. -
Asado de Pollo, Chorizos y Cerdo a la Brasas
Una cena de sábado que baja de lujo con vino y cervezas, BBQ básico que cambia la rutina. -
Guabina Acevichada
Hay platos que en su simpleza logran grandeza. La clave está en entender lo vital de la frescura y aprovecharla. -
Pasta con Pollo en Salsa Blanca
Cansado de el pollo en salsa roja decidí darle un toque diferente esperó lo disfruten
-
Pollo🐥 guisado con jugo de naranja🍊 y tomates frescos🍅
Todavía me quedan varias naranjas ácidas, hay que aprovecharlas, los tomates han sido un plus para enmascarar el sabor a naranjas que estoy empezando a odiar😜
-
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina. -
Jamonilla en Salsa de Tomate & Torrejas de Harina
Este es un desayuno consistente, de campeones, hay que tener condiciones físicas y mentales para darle diente a este, jajajaja De lo contrario quedaras sudando en alguna esquina, mirando al cielo, jajaja... Naaaa exagero, esta muy bueno, ideal para un domingo de muchas actividades, esto te dará energías y aplacará el hambre para desarrollarte a toda máquina. -
Espaguetis con Carne Estofado
Una clásica carne estofada, más jugosa si, para armonizar perfectamente con los espaguetis. La Papa y zanahoria, le viene perfecto, pues si lo recuerdas son ingredientes de una buena boloñesa. Esta vez incorporaremos un vino blanco dulce, para hacerle el balance a la pasta de tomate, algo ácida, que ocuparemos. -
Croquetas de plátano maduro
Ya antes les he comentado, que de niña pasamos por grandes dificultades económicas. Y mi abuela Tenía que darnos de comer a mi hermana y a mi.No teníamos más que plátano. Así que con el fin de no aburrirnos Y asegurarse que cada día nos fuéramos a la cama con el estómago lleno, ella se ingeniaba y nos hacía ricos platos, cada día algo diferente, con Ell mismo ingrediente principal.PLA-TA-NO. Diocelina Castillo Montenegro -
Cerdo Guisado a lo panameño!
Un plato básico, de pocos ingredientes que logra una satisfacción con su sabor en conjunto con el arroz blanco. -
-
Jarrete guisado
Es un plato muy rico, hay muchas formas de hacerla, espero que les guste este modo... la puede acompañar con arroz, ensalada de papas entre otros...
-
Rollos de filete de pescado relleno
Hoy es el cumpleaños de mi esposo, ama los mariscos así que era el platillo perfecto para él. -
Picado de Res Entomatado con Papas
Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito. -
Pulpo a la Parrila
Parrilada de pulpo, delicioso y con pocos ingredientes podrás disfrutar en familia o con amigos éste plato sencillo de preparar y queda buenísimo! -
Coquito de pistacho - Receta de Puerto Rico
La tradicional bebida puertorriqueña para las navidades. Se hace sabor clásico y de sabores; en esta receta que hice, es sabor de pistacho.
-
Torta de huevos con Spam
En Panamá se hacen muchas tortas de huevo con jamón, queso, salchichas etc etc... Pero un día decidí porqué no cambiar lo tradicional y darle un toque personal así que la hice de Spam -
Tiradito de Corvina
Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!! -
Pollo estilo Panameño, arroz de fideos Jude y ensalada de tomate
Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺
-
Espaguetis con Abóndigas de Carnes de Res en Salsa de Tomate a lo Panameño
Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas. -
Bistec picado a lo panameño 🇵🇦
Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella
-
Slices de pollo con papa gratinada
Hola👋😃 espero que te guste como preparo este plato fácil y relativamente rápido
-
Arroz al horno
Inventando en mi cocina , un día se me ocurrió hacer un experimento , y el resultado en verdad me encantó y a mi familia les gustó tanto que me han pedido repetirla.Como de costumbre, de inmediato anoté la receta y hoy se las comparto. Diocelina Castillo Montenegro -
Bolas de plátano verde
Como les he contado antes, soy artesana, comunicadora social. Pero mi otra de mis pasiones es la cocina.Creci con muchas limitaciones económicas, las cuales me hicieron aprender de todo para sobrevivir.Le debo esto a la vida. Ahora puedo inventar cada tipo de alimentos con lo que tenga a mano.Hoy les comparto una receta muy fácil, creativa y deliciosa.Espero les guste . Diocelina Castillo Montenegro -
Asopado de Vegetales
Aprovechar las sobras y crear deliciosos platos, es parte de la magia de ser cocinero...!!! -
Sopa de Apio, Chile Habanero & Papas
Esta sopa es sencilla e intensa en sabores, me sorprendió de una gustosa manera. Aclaro que no soy fan de las pastillas o polvos para hacer caldos, los evito; sin embargo son una opción para lograr MUY EVENTUALMENTE platos ligeros cuando el tiempo apremia. Aclarado el punto, vamos por la receta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/127576
Comentarios