Arveja Partida Peruana
Kelly Flores de Santillán 🇵🇪 @cook_23961293
Paso a paso
- 1
En una olla echar 3 cucharadas de aceite. Dejar calentar y luego agregar el ajo chancado. Mover y dejar que dore.
- 2
Luego agregar las arvejas partidas ya lavadas con agua fría.
- 3
Luego agregar agua hirviendo hasta un poco más de la mitad. Dejar que cocine entre 40 a 45 minutos. Siempre mirando que no se consuma todo el agua y se queme. Espera que la arveja se reviente y se haga como mazamorrita.
- 4
Espera que la arveja reviente y se haga como mazamorrita. Pasados los minutos deberá quedar así.
- 5
Agrega sal al gusto.
- 6
Sirve con pollo frito, huevo frito o algún guisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kelly Flores de Santillán 🇵🇪 le encantará ver cómo quedó.
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