Chipa Pirú
Tefi @tefipad
Es una comida típica del Paraguay. Gusta a niños y grandes, es ideal para acompañar en el desayuno y en la merienda. Su textura es crocante, yo recomiendo consumirla acompañada de café con leche o cocido quemado.
Chipa Pirú
Es una comida típica del Paraguay. Gusta a niños y grandes, es ideal para acompañar en el desayuno y en la merienda. Su textura es crocante, yo recomiendo consumirla acompañada de café con leche o cocido quemado.
Paso a paso
- 1
Batimos en un recipiente la Grasa Vegetal y añadimos de a uno los Huevos hasta notar que adquiere una consistencia líquida.
- 2
Retiramos la batidora y añadimos el Almidón junto con los trozos de Queso. Mezclamos con las manos hasta formar una masa uniforme.
- 3
Precalentamos el horno a 170ºC y enmantecamos una bandeja de superficie plana.
- 4
Nos preparamos para armar argollitas. Ponemos la masa en la mesa y la partimos en pequeñas porciones iguales. Es importante que estas tengan la misma proporción para lograr una cocción uniforme en el horno.
- 5
Formamos bastones con las porciones pequeñas y unimos los extremos para dar la forma de una rosquilla
- 6
Llevar al horno por 30 minutos. Si están doraditas ya las podes sacar. Dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tefi le encantará ver cómo quedó.
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