Pan Amasado
Nattyta y Conita @cook_22784793
En honor a una amiga muy querida que me la enseñó... Queda exquisito, ideal para la hora de once!
Pan Amasado
En honor a una amiga muy querida que me la enseñó... Queda exquisito, ideal para la hora de once!
Paso a paso
- 1
En un bowl poner el kilo de harina, en un extremo la sal y en otro extremo la levadura seca.
- 2
Poner sobre la levadura el azúcar para que se active
- 3
Hacer un agujero en medio de la harina y agregar el aceite y el agua tibia e incorporar.
- 4
Amasar hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- 5
Tapar la masa y dejar fermentar por 20 minutos
- 6
Ovillar la masa en porciones de 100 gr aproximadamente (o del porte de un puño)
- 7
Extender la masa con la palma de las manos y pinchar con un tenedor.
- 8
Precalentar el horno a 180° a 200°. Cubrir la lata del horno con aceite y espolvorear con harina
- 9
Poner los panes sobre la lata y pintarlos con aceite de oliva
- 10
Llevar al horno por 20 a 25 minutos y disfrutar!! 🍞💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nattyta y Conita le encantará ver cómo quedó.
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