Filete de pollo BBQ
Yaja @Yaja
Filete de pollo BBQ
Paso a paso
- 1
Lava la pechuga de pollo, retira con el cuchillo los pedazos de grasa, cartílagos o hueso que pudieran quedar. Y filetear la pechuga para hacerla más delgada, ya fileteada presionarla un poco con una plancha o una cuchara para que crezca y adelgace más.
- 2
En una bolsa resellable colocar los filetes de pechuga, agregar el limón hasta que queden impregnadas dejar reposar mínimo 30 minutos en la nevera.
- 3
Colocar las pechugas en un plato o tabla y espolvorear con la sal, la pimienta y el polvo BBQ. En una sartén colocar un chorrito de aceite de ajo o el que tengas y colocar las pechugas hasta que estén cocidas y un poco doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaja le encantará ver cómo quedó.
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