Carne molida con puré y queso
Mi receta de este fin de semana, algo rapidito para poder descansar y delicioso, y apantallador.
Carne molida con puré y queso
Mi receta de este fin de semana, algo rapidito para poder descansar y delicioso, y apantallador.
Paso a paso
- 1
Freír el ajo, y cebolla poner la carne comino chile jalapeño picado, paprika, meneando hasta que cambie de color la carne
- 2
Ya que se coció, ponerle la salsa de soya y seguir meneando probar de sal y si falta, poner consomé. A, partar
- 3
En un molde para horno, poner mantequilla o margarina para engrasarlo. Poner la papa aplastada a cubrir todo el molde enseguida la salsa bechamel poquita para que pegue la carne, luego la carne el queso y al final el resto de salsa bechamel a cubrir todo. Servir con arroz y verduras de su preferencia
- 4
Salsa bechamel se calienta una cda. de mantequilla o margarina, se le ponen dos cucharadas de harina, sin dejar de menear, poner leche a que se pueda revolver, salpimentar y poner nuez moscada sin dejar de menear. Dejar que espese y ya está. Todo a flama baja para que no se queme.
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