Yogurt casero muy fácil !
yogurt natural ya sea para hacer tortas, comerlo con cereal o con comida hindu salada.
Yogurt casero muy fácil !
yogurt natural ya sea para hacer tortas, comerlo con cereal o con comida hindu salada.
Paso a paso
- 1
Primero calentar la leche hasta que metiendo el dedo podamos aguantar 5 segundos, no debe estar ni muy frío ni muy caliente,la temperatura media para que puedan reproducirse las bacterias del yogurt.
- 2
Agregar las cucharadas de yogurt y revolver un poco. colocar en un taper y luego en una conservadora o en una caja de cartón con toallas o en una caja de telgopor(la idea es que mantenga la temperatura mientras reposa por 6hs)
- 3
Pasado este tiempo las bacterias ya se habran reproducido en toda la leche mezclar un poco y colocarlo en frasco de vidrio o donde le parezca mejor.dejar reposar en la heladera hasta el dia siguiente.
- 4
Consejo:para no desesperar puede hacerlo tarde noche para tenerlo al desayuno de la mañana siguiente. Se puede agregar frutas y granola y comerlo así con miel y esc de vainilla,o también se puede usar para comidas saladas como aderezo.
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