Pan de hamburguesa ➡️ Nueva receta
Cristina Del Solar @crisdelsolar
Que loca!!!! Había olvidado contarles cómo descubrí este delicioso pancito de hamburguesa!!!! 🤯🤯🤯🤯🤯. Bueno la verdad andaba en una búsqueda de nuevos panes para hacer y compartir durante esta pandemia y encontré esta delicia, espero les guste tanto como a mi y mi familia 🥰🥰🥰🥰
#pandehamburguesa #burgerbun #bun #delantaldorado #familiacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es preparar una esponja, 20 minutos Antes de comenzar a preparar el pan, para esto necesitan 50 ml de agua, 50 gr harina y la levadura (tomados de los ingredientes), mezclar todo y dejar reposar, luce cómo masa fermentada, estos ingredientes son tomados de Los ingredientes iniciales, no necesitan extra
- 2
Con la esponja lista, comenzar a preparar la masa, primero agregar la leche y el agua, luego los huevos, la esponja, la harina, el azúcar y la sal, lo pueden hacer a Mano o a máquina
- 3
Con todos estos ingredientes integrados, ir agregando la mantequilla de a poco, si lo hacen a Mano necesitan paciencia para amasar ya que la masa se pone muy pegajosa, pero no se preocupen, a medida que amasan, esto va pasando y la Masa se va integrando bien, no agregar nada extra de harina, ni un poquito!!!!
- 4
Con esta Masa suave lista, dejarla reposar 45 minutos, 1 hr o hasta que doble su tamaño, poner un poco de aceite en la base y taparla con un film plástico.
- 5
Pasado el tiempo de leudado, poner la masa en la mesa y desgasificar con las manos
- 6
Ahora a dividir la Masa en 8 partes, si tienen pesa mucho mejor, si no al ojimetro 😉😉😉
- 7
Ovillarlas y poner sobre una bandeja enmantequillada y un poco de harina o sólo con papel mantequilla
- 8
Ahora se deben dejar reposar 45 min, Las pueden aplastar un poco en un principio o pasados 30 min, uds deciden o Las dejan redonditas sin aplastar
- 9
Precalentar El horno a 170 °C. Pasados los 45 min pintar con dora (huevo batido con un poco de leche) y adornar con semillas se sésamo si lo desean.
- 10
Llevarlas Al horno Durante 15 - 18 min o hasta que estén doraditas, esperar que se enfríen un poco y a disfrutar!!!!! 😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Del Solar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/13308884
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy 🇨🇱 de 💕 ingeniero informática de profesion y mamá de 👸 y 🤴 siempre me gustó hacer dulces y acá en 🇺🇲 he tenido tiempo de hacerlo y aprender muuuucho más y con esta pandemia además he aprendido a hacer muuuuchos pancitos y otras comidas tb que compartiré con mucho gusto 🥰🥰. Otro de mis hobbies es tejer a crochet, los invito a ver mis cuentas en Instagram.Tejidos -> Los tejidos de la CristiDulces y panes -> Sweet Socorro from Chile💕💕💕💕💕
Leer más Recetas similares
Masa básica para pizza
Está masa de PIZZA te hace sentir que todo es posible
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa!
Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
Pastel de pollo y empanadas de queso
Les cuento es mi primera vez haciendo esta recetas y la verdad me quedo muy rica y con la masa sobrante hice unas empanadas súper suaves y crujientes 🥰
Donas fritas con Levadura instantánea
Aproximadamente salen 80 mini donas y 35 donas grandes
Mamallena en 🇵🇦 Torta de pan en 🇻🇪
Yo conozco esta receta como torta de pan y mi madre la preparaba siempre además le gustaba comerla caliente jajja pero al llegar a Panamá me hablan de un postre que muchos aman y reconocen como postre emblemáticos o tradicional y se llama mamá llena al pasar el tiempo y seguir escuchando el nombre; pido la receta y no es otra que la torta de pan.
Pan campesino de Romero
Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶
Pan Barra Español
Hola a todos!! Recuerden que cada harina se comporta distinto según la cantidad de proteína que trae, entre más proteína aumenta su capacidad de absorber agua y también tener cuidado con los tiempos de fermentación según el clima de su país. Si es frío requiere más tiempo pero si cálido puedes usar los mismos tiempos
Pan Francés
Hacemos magia con el pan duro que tengamos, compraste un beguete y al día siguiente es una roca... no problema! vamos en un desayuno delicioso.
Hamburguesa con Carne, Tocino y Huevo Poché
Una noche de Hamburguesa con estilo Francés.
Tequeños al Meirs
Panecillos con Tang zhong
muy suaves y deliciosos
Cachitos de Jamón
Antojos para estos tiempos de Cuarentena.
Pan de pasas
Norma De León 
Crema de lentejas, mantequilla de maní con coco y germinados
Barata y positiva para tus celulas
Crema de brócoli y queso tipo casero
Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.
Pizza
Realicé esta receta junto a mi madre la primera vez la masa nos quedó horrible. Y lo intentamos nuevamente y nos quedó deliciosa
Chicha de saril también conocido como agua de Jamaica 🎄☃️
Esta es una bebida que yo conocía como agua de Jamaica pero estando en Panamá descubrí que es conocida como agua de saril y es muy común prepararla para las fiestas navideñas
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗
Pan Cake de Avena
Inicio con todo mi día con este rico y nutritivo desayuno, comparto la receta para que tú también lo hagas
Lasaña BOLOÑESA, receta italiana
Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante.
Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo!
Ericka 🩷 
Taquitos de carne (mi propia receta)
No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.
Paletas de galletas oreo
Como tengo mis nenas en casa, no puedo dejar de preparar cositas que a ellas les encanta, es una receta fácil y que los pequeños les fascinará..
Donas esponjosas
Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades.
Babilla de Res al Wok
Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina.
Concentrado de Gallina, Maíz y Zanahorias
Esta entrada requiere tiempo cuando usamos gallinas viejas o criollas, que son duras, pero con mejor caldo. Yo suelo prepararlas como entrada de platos orientales, es deliciosa y muy digestiva. Además te quedará la gallina para picarla y utilizarla en otra preparación.
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤
Asado Negro como lo hace mi papá
Esta receta es un clásico para mi familia, mi papá lo hace con los ojos cerrados y le queda siempre igual. Sin que me diera nunca la receta, de sólo ver cómo lo hace aprendí a hacerlo. Quienes han compartido con mi familia saben lo delicioso que le queda a mi papá; hijos, nietos, sobrinos etc. Es un plato emblemático venezolano y típico más en época navideña. Sin embargo en mi casa se preparaba siempre que se podía y nos querían consentir. #dejatuhuella
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/13308884
Comentarios (12)