Ensalada fría de Banano verde
mgamboaromero @cook_1128934
Esta ensalada fría es ideal para para servirla al medio dia, en el almuerzo, es fresca, liviana para digirirla, muy nutritiva, pueden servirle a pacientes con diabetes, adultos y niños. Los ingredientes se pueden variar segun cantidad de personas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los bananos en agua, hasta que estén suaves, con cáscara. Picar la cebolla bien picadita e incorporarle el jugo de limón. dejarla reposar mientras preparas lo demás.
- 2
Abrir las latas de atún y separar el aceite o el agua. Picar finamente el culantro.
- 3
Pelar los bananos, picarlos muy finamente.
- 4
Mesclar con el atún, la mayonesa, el culantro, la cebolla con el jugo de limón, y la sal al gusto. si gustas le agregas chile dulce picadito.
- 5
Colocarlo en una ensaladera y llevarla al refrigerador para enfriar o servir a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mgamboaromero le encantará ver cómo quedó.
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