Súper pastel de papas y carne🤩👏🍷
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Me lo piden... me lo vuelven a pedir... y hoy encontré el tiempo para hacerlo👏
Súper pastel de papas y carne🤩👏🍷
Me lo piden... me lo vuelven a pedir... y hoy encontré el tiempo para hacerlo👏
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas con sal.(esperamos hacer el relleno del pastel para que no endurezca el puré)
- 2
Ponemos en un sartén aceite y perfumamos con los ajos cortados muy muy pequeños.
- 3
Agregamos la cebolla, ají y tomate cortado todo en cubitos, rehogamos.Cuando esta preparación esté tierna agregar la carne integrando todo.
- 4
Incorporar la salsa pomarola, aceitunas y huevo duro picado.Salpimentamos y reservamos.
- 5
Preparar el puré con la manteca, leche tibia y nuez moscada.Pisar todo con pisa papas.
- 6
En una fuente para horno poner una base de puré y la preparación de carne picada, tapamos con el resto de puré.
- 7
Horno medio 15/20 minutos.
- 8
Si te agrada podes espolvorear lo con queso rallado, o pan rallado o trocitos de mozzarella o queso fresco.
- 9
Muy buen provecho!!😍❤️🥰👏
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/13415286
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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Luz Vargas
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