Flan de huevo casero

Ivone Orrego
Ivone Orrego @cook_24482024

En estos tiempos como esta el país esta bueno aprender hacer cosas nuevas para la familia

Flan de huevo casero

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Ingredientes

  1. 6huevos grandes
  2. 1 litroleche
  3. 150 grsazúcar
  4. A gustoEsencia de vainilla
  5. c/nAzucaar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo en la budinera.

  2. 2

    Batir si se desea con batidora el azúcar con los huevos hasta que espume.

  3. 3

    Luego agregar la leche y batir un ratito más. Por último la esencia y la ralladura.

  4. 4

    Colar la preparación y verter en la budinera.

  5. 5

    Cocinar a baño María aproximadamente1 hora o hasta que pinchamos con cuchillo y este salga limpio. Precalentar horno.

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Ivone Orrego
Ivone Orrego @cook_24482024

Comentarios (3)

Sany Mahon
Sany Mahon @cook_18797872
Como hacer para que no quede mucho gusto a huevo? Y para que se hagan los huecos?

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