¡Galletitas del bagazo de almendras! 🥛🍪 (Con avena y vegana)

Hice leche de almendras y no sabía que hacer con lo que sobraba, hasta que buscando recetas y recetas, ¡encontré está!
¡Galletitas del bagazo de almendras! 🥛🍪 (Con avena y vegana)
Hice leche de almendras y no sabía que hacer con lo que sobraba, hasta que buscando recetas y recetas, ¡encontré está!
Paso a paso
- 1
En un bol procedemos a poner el sobrante de las almendras, la harina de avena y la media taza de azúcar. (En caso de usar stevia, agregar unas 4 cucharadas soperas o depende de cómo quieras de dulzor)
- 2
A continuación, mezclamos bien y agregar el aceite y las pasas de uva o chips de chocolate. Si ves que todavía no tiene mucha humedad, agrega unas 3 cucharadas de agua. O, leche de tu preferencia (yo le puse leche de almendras :De).
- 3
Es normal que creas que no es una masa, pero su textura debe quedar algo arenosa y con humedad. Con ayuda de una cucharada agarramos una porción del tamaño de esta. Y procedemos a hacer unas bolitas y ponerlas en una placa ya aceitada.
- 4
Les di las formitas y lo mandé al horno (ya precalentado), a unos 180° grados por unos 10 minutos. (Al no tener huevo, se hace mucho más rápido...). ¡Y a disfrutar! 🍪💕 ;De
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