Empanizado con coco
¡Hacer sushi es una experiencia única divertida y muy económica!
Empanizado con coco
¡Hacer sushi es una experiencia única divertida y muy económica!
Paso a paso
- 1
Enjuaga bien el arroz con suficiente agua hasta que salga trasparente vierte el arroz a una olla con 2,1/2 tazas de agua y tápala dejándola cocer por 20 minutos
- 2
o hasta que el agua se haya evaporado por completo.
- 3
Extiende el arroz en un recipiente y deja que se enfríe, una vez que esté frío añádele 2 cucharadas de vinagre de arroz y mezcla.
- 4
En un tapete de bambú coloca el alga y extiende el arroz sobre de ella a 3/4 partes dejando un margen de 2 centímetros en un extremo; luego coloca una tira de pepino, una de queso y una de pimiento enrolla con el tapete apretando fuertemente.
- 5
En un recipiente mezcla el pan molido y el coco para empanizar el rollo primero pásalo por la harina después por el huevo y por último por el coco.
- 6
En una sartén calienta el aceite y cuando este muy caliente fríe el rollo hasta que esté bien dorado, retira del aceite y coloca sobre papel absorbente.
- 7
Deja que se enfríen y corta con el cuchillo para sushi en rollos de 2 centímetros de grosor, sirve los rollos al momento y acompaña cada uno con el aderezo.
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