Budín de manzana sin azúcar
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca y mantequilla de maní
- 2
Batir los huevos con los 7 sobres de edulcorante, la vainilla, y la manteca y mantequilla de maní.
- 3
Incorporar la leche e incorporar todo bien.
- 4
Agregar de a poco la harina integral con el polvo de hornar.
- 5
Este paso es opcional podes ponerle frutos secos a la preparación.
- 6
Cortamos las manzanas en finas rodajas, las ponemos en un bowl con los dos sobres de edulcorante y la canela.
- 7
Enmantecamos un molde el que yo usé no necesita pero le puse igual algo de manteca, y vamos colocando en la base bien prolijas las manzanas.
- 8
Ponemos la preparación del bundin sobre las manzanas.
- 9
Llevamos a un horno que precalentamos a mínimo y el budín lo dejamos aproximadamente 35 minutos a 150 grados, un horno a fuego medio.
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