Bifes rellenos
aleandradesabarots @cook_1184263
Los bifes rellenos o niños envueltos, es una receta tradicional de la cocina argentina, son muy fáciles de hacer. Los bifes se rellenan con un sofrito de cebolla, ajo porro, morrón y panceta ahumada; y se hornean, quedan muy sabrosos, se completa el plato con una ensalada de hojas verdes y se acompaña con vino blanco. Es una receta que siempre realiza mi hermano Ulises Gerardo Andrade
Bifes rellenos
Los bifes rellenos o niños envueltos, es una receta tradicional de la cocina argentina, son muy fáciles de hacer. Los bifes se rellenan con un sofrito de cebolla, ajo porro, morrón y panceta ahumada; y se hornean, quedan muy sabrosos, se completa el plato con una ensalada de hojas verdes y se acompaña con vino blanco. Es una receta que siempre realiza mi hermano Ulises Gerardo Andrade
Paso a paso
- 1
En una sartén colocar las tres cucharadas de aceite, saltear la cebolla, la cebolla de verdeo, el ajo porro y el morrón, salar y condimentar a gusto.
- 2
Una vez salteado las hortalizas colocarlas en un colador así el jugo sobrante vuelve a la sartén, colocar el churrasco sobre el la panceta ahumada y el salteado.
- 3
Enrollar y cerrar con palilllos o escarbadientes para que no se escape el relleno, colocarlos sobre placa para horno, llevarlos al horno a fuego moderado a medida que se vayan cocinando.
- 4
Con una cuchara ir virtiendo sobre los churrascos envueltos el jugo del salteado, servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aleandradesabarots le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/137527
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me gusta el aire libre, difrutamos mucho con mi familia de comer en la chacra donde reciden mis padres, alimentar los corderos y terneros guachos son tan tiernos que te dan ganas de tenerlos como mascota en casa. soy muy feliz porque comparto todo con mi amado compañero y nuestra dulce princesita. Mi marido sueña con tener un campo vivir en el criar pollo y tener una gran quinta. En mi hogar tenemos una pequeña huerta de donde saboreamos muy ricas y sabrosas verduras. Vivimos en General Acha Provincia de la pampa es una pequeña ciudad a la vera de la ruta nac. 152 es la que te lleva a neuquen y Bariloche.
Leer más Recetas similares
-
Quiche de espinacas
Es una receta muy sencilla pero súper deliciosa, se acompaña con papas al horno o con lo que decida es opcional, espero les guste 😊😆
-
Costillas a mi manera 🍜
Hola , tengo una receta muy buena espero les guste ,es una pequeña porción para dos por lo tanto son pocos los ingredientes . se acompaña con arroz blanco -
Huevos En Sofrito
Es muy básico y fácil si tienes el sofrito ya listo. Igual te lo dejo con todo los pasos.
-
Tortilla de Huevos, Jamón, Cebollas y Papas
Esta es una fusión con varias influencias, española, panameña y sofrito peruano. #huevos -
Sofrito en Conserva
Este sofrito es ideal para guisos, sopas, arroces y guachos, aporta muchísimo sabor y acelera las preparaciones. -
Frijoles blancos con cerdo y salchichas
Esta receta me encanta es un cocido de frijoles blancos que le dan un sabor suave combinado con el cerdo y las salchichas y le añadimos un sofrito de tomate, cebollas, pimientos dulces y un moño de culantro picadito queda una jugosa mezcla muy rica para cualquier paladar.
Alba Calero -
Guarnición de Porcheta
En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada. -
Sopa Kai & Noodles Rice
Esta sopa es una adaptación a una que comiamos muy seguido en un restaurante Chino llamado 838 en Maracaibo la única diferencia es que en vez de hojas de mostaza ellos le colocaban hojas de lechuga criolla.Me encantaba. Y yo aprendí a hacerlo con los huesos de las pechugas que siempre sobran. En mi cocina no se pierde nada.
-
Filete de Res en reducción de Cebolla
Es una receta sencilla, pero de atención a los detalles y los tiempos, muy básica pero PODEROSA en SABOR. -
Hojaldre Panameño 🇵🇦 con salchicha guisada
Este plato es muy común en todo Panamá. Se puede acompañar con queso blanco (queso fresco), salchichas, carne molida, bistec, chorizo, bofe, mondongo, carne, etc.! Es muy delicioso y súper fácil 👌🏻 se los recomiendo. Ericka 🩷 -
Arroz con guandu de palo - al estilo panameño
Es un arroz que me gusta, es poco ingrediente, pero se le presento
-
Spaguettis en Carne Entomatada de Mantequilla
Esto es nuevo, increíblemente rico, con un par de truquitos nuevos, que le dan un giro a toda la receta. Es una salsa muy básica, pero poderosa en sabor. La entomatada se contrasta con la mantequilla y logramos una textura con un sabor imprecionante. -
-
-
Quiché de espinaca, queso y bacon
Quiché de espinaca, queso y bacon o panceta sobre base de hojaldre
-
Chuletas a la parmesana
Intentando probar mezclas de sabores fuertes, los quesos y el pimiento se llevan muy bien😋
-
Sancocho
Esta es una receta muy fácil y deliciosa de nuestro tradicional "sancocho Panameño" -
Fish & Chips
Esta es una versión muy creativa y personal del clásico inglés. Las papas los chips en rodajas muy a lo español y el pescado se rebosa con ajíes y ajos.#1receta1árbol -
Macarrones con Jarrete Guisado
Adaptación del clásico jarrete guisado de PANAMÁ, a una versión caldosa para macarrones, con variantes en la cocción de los ingredientes. Los tomates van al último directo a la pasta, las papas se fríen, y el guiso se licúa para hacer la salsa tersa y limpia, con todo el sabor del plato original...!!! #carne -
Guabina Frita & Entomatado con Patacones
Ese desayuno de Domingo Panameño! La Guabina se alimenta de camarones y otros peces por lo que su carne es muy rica...!!! -
Huevos Enchorizados con Papas Chips
En la ruta de la inspiración y con todo el tiempo disponible, encontramos tantas variantes a lo que podemos hacer con lo que tenemos a mano. Un toque de esto y otro de aquello, puede darle una nueva personalidad, a tus ingredientes de siempre. -
Pacumutus boliviano
Delicioso pacumutus boliviano, ideal para poder compartirla un día de feriado con los familiares y amigos.
-
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :) -
Arroz con Pollo Caruno
Esta versión es muy personal, en cuanto a la técnica y los ingredientes, con un resultado sobresaliente. -
Revuelto con carne molida
Una receta deliciosa, sencilla y muy útil, para mamis ajetreadas con algo variado para los nenes. -
Caldo de Menudos de Pollo con Jengibre & Papas
Esta es una receta de conveniencia, cuando compramos el pollo apartamos las partes pequeñas o los menudos del pollo, agrupándolas hasta lograr una cantidad suficiente de 1 kilo o kilo y medio. Guardaremos las patas, alas, pescuezo, molleja y costillas del pollo en una bolsa en el congelador. -
Quesadilla de pollo
Esta es una receta que se a preparado diferente a muchas otras quesadillas
-
Arroz de Cebollas, Maíz con Huevos y Jamonillas
Este es un almuerzo muy sencillo, de los que le gusta hacer a lo que no quieren complicarse, pero quieren lograr platos gourmet. -
Tortillas de Plátano Verde
Esta receta es muy fácil de hacer y una manera diferente de comer tacos, quesadillas, nachos, etc., lo que se te ocurra!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/137527
Comentarios