Churro bombs con cobertura de chocolate
Paso a paso
- 1
Poner en una cazuela el agua a fuego medio bajo, añade la mantequilla, el azúcar y la sal y remueve hasta que la mantequilla quede derretida
- 2
Una vez derretida la mantequilla añade de un tirón la taza de harina y remueve hasta que quede totalmente integrada con el resto de los ingredientes y te quedarás una masa suave. Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- 3
Una vez fría añade uno a uno los 3 huevos e intégralos bien con toda la masa.
- 4
Una vez integrados. Coloca la masa dentro de una manga pastelera con boquilla de estrella. Y en una bandeja con papel encerado o añade un poco de aceite a un papel normal para que no se te peguen.
Le puedes ir dando dando la forma cono y rellenar con trocitos de chocolate. (te mostraré las fotos de donde tomé la receta para que tengas una idea porque no le hice foto cuando realicé la receta hace un tiempo atrás)
- 5
Luego colócalos en el refrigerador por media hora y fríelos. Puedes después espolvorear azúcar o bañarlos en chocolate
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