Brownie de remolacha, receta fácil y deliciosa

De La Webcinera
Brownie de remolacha, receta fácil y deliciosa
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190º C. Fundir al baño maría el chocolate y la mantequilla. Dejar que temple. Batir los huevos hasta espumar un poco.
- 2
Mezclar los sólidos en un bol (azúcar + harina + cacao en polvo + sal + levadura). Agregar la remolacha triturada y la mezcla del chocolate a los huevos. Por último, añadir los sólidos. Integrar a mano con suaves movimientos envolventes.
- 3
Preparar un molde (para estas cantidades la receta indica un molde de 20 x 18 cm, yo usé el que tenía no necesariamente de esa medida), colocar un papel sulfurizado sobre el molde y ajustarlo. Rellenar con el brownie. Hornear a 180ºC durante 20 minutos aprox. Buen provecho.
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