Paso a paso
- 1
Batir huevos junto con azúcar
- 2
Agregar aceite y mezclar
- 3
En un bol mezclar ingredientes secos (harina, sal, polvo de hornear, canela)
- 4
Agregar de a poco ingredientes secos a húmedos. Mezcle con espátula con movimientos envolventes.
- 5
Agregar zanahoria y nueces, mezclar.
- 6
Colocar preparación en budinera (previamente enmantecada y enharinada)
- 7
Hornear en horno precalentado a 170° por 45-60 min
- 8
Para el frosting batir manteca pomada junto con azúcar. Agregar queso frío. Colocar encima de la carrot una vez fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Ramos le encantará ver cómo quedó.
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