Paso a paso
- 1
Marinar el pollo con el sazón, limón y sal dejarlo reposar 15 min
- 2
Ponerlo a fuego lento con un poquito de agua para que ayude a cocer un poco la carne (ir volteando el pollo para que cocine parejo)
- 3
Cuando esté secando el agua agregar el aceite suficiente y dejar a fuego bajo/ medio para que cocine bien por dentro
- 4
Voltear cada cierto tiempo para que dore parejo... es un proceso que demora un poco pero el resultado es muy sabroso 😉
- 5
Opcional... yo preparé un mojito criollo para ponerle por encima después de cocinada la carne... jugo de limón, aceite de oliva o el de tu preferencia, ajos picados finos, pimienta negra y cebolla en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaili Gz le encantará ver cómo quedó.
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