Filete de pescado al ajillo
PARA TODO MAL @paratodomal
Si lo tuyo es la comida del mar tienes que aprender a prepararte unos filetes de pescado al ajillo!
Filete de pescado al ajillo
Si lo tuyo es la comida del mar tienes que aprender a prepararte unos filetes de pescado al ajillo!
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar untando con los dedos aceite de oliva a los filetes de pescado y los salpimentamos por los 2 lados.
- 2
Cortamos 5 ajos en cuadritos y cortamos en tiritas 3 chiles guajillos sin semillas.
- 3
En un sartén bien caliente ponemos un chorrito de aceite de oliva y 1 cda de mantequilla, doramos los ajos y agregamos las tiritas de chile.
- 4
Mezclamos por 1 minuto sin dejar que se quemen y reservamos.
- 5
Con el aceite que sobró freímos los filetes de pescado 2 minutos de cada lado, les agregamos el ajillo y listo.
- 6
Acompáñalos con arroz blanco y ensalada.
- 7
Encuentra la receta completa en mi canal de YouTube "Para Todo Mal" www.youtube.com/watch?v=T6pRELNRUDI
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