Torta invertida de manzanas
Rocio Gramajo @cook_16276678
Una receta que pude inventar de acuerdo a la técnica que uso para el bizcocho, amé compartirla con mi familia, ellos la aman y me encanta compartirla con todas, es una receta súper fácil, rápida y económica, ideal para salir en una tarde de mates, después para un rico postre, e incluso como para sacarte un gustito!!
Torta invertida de manzanas
Una receta que pude inventar de acuerdo a la técnica que uso para el bizcocho, amé compartirla con mi familia, ellos la aman y me encanta compartirla con todas, es una receta súper fácil, rápida y económica, ideal para salir en una tarde de mates, después para un rico postre, e incluso como para sacarte un gustito!!
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en finas láminas las manzanas, las rociamos con jugo de limón. Reservamos.
- 2
Con los 200 gr de azúcar, acaramelamos un molde de 24 cm.
- 3
Colocamos las manzanas sobre el caramelo cubriendo la base y Reservamos
- 4
En un bowl colocamos los huevos, el aceite, la leche, la ralladura y el azúcar, batimos hasta que se disuelva, y vamos agregando poco a poco la harina, seguimos batiendo hasta que nos quede todo integrado.
- 5
Colocamos la mitad de la mezcla sobre las manzanas, agregamos el resto de las manzanas y terminamos de colocar la mezcla.
- 6
Llevamos a un horno medio (170°) por 40 minutos o hasta que el palillo salga seco. SE DESMOLDA EN CALIENTE!!!
- 7
Si no llega a desmoldarse, calentarlo unos segundos en la hornalla y desmoldarlo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Gramajo le encantará ver cómo quedó.
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