Torta de Kabutia y coco
Carolina CASTRO @carocas
Aprovechando el puré de zapallo Kabutia de la tarta con espinacas decidí hacer esta torta para la merienda. Resulta que quedó espectacular. Muy fácil y peculiar, recibió halagos por parte de la familia.
#mercado
Torta de Kabutia y coco
Aprovechando el puré de zapallo Kabutia de la tarta con espinacas decidí hacer esta torta para la merienda. Resulta que quedó espectacular. Muy fácil y peculiar, recibió halagos por parte de la familia.
#mercado
Paso a paso
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Al puré de zapallo Kabutia yo lo realizo cocinando el zapallo en el horno y luego piso su pulpa.
- 2
En un bol colocamos el puré de zapallo, los huevos, la vainilla, el aceite y el coco. Mezclamos. Agregamos la harina y el polvo de hornear.
- 3
Mezclamos bien hasta que la mezcla quede homogénea. Forramos una Pirex o tortera con papel manteca. Vertemos la mezcla y llevamos a un horno precalentado a 180° por aproximadamente 20'.
- 4
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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