Paso a paso
- 1
Mezclamos la sal con ambas harinas y luego colocamos el aceite y de a poco el agua tibia hasta formar una masa lisa
- 2
Dejamos descansar 10 o 15 min... luego armamos bollitos y los aplastamos y hacemos el corte en el centro dejamos descansar 15 min más y ponemos a calentar el aceite
- 3
Al sacarlas del aceite las colocamos sobre servilletas para absorber el exceso de aceite y ponemos azúcar almíbar o jalea de durazno encima
- 4
Yo hic 2 para mi hija en la sartén.. pero qdan mejor al horno con aceite de oliva arriba y orégano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Vergara le encantará ver cómo quedó.
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