Empanadas de mondongo

yanina
yanina @Na_1588

Empanadas de mondongo

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Ingredientes

1hora
3 docenas
  1. cebolla
  2. morrón
  3. ajo
  4. condimento
  5. huevo
  6. verdeo
  7. Cantidad necesariaAgua
  8. Masa:
  9. 500 gr harina
  10. grasa vacuna
  11. agua cantidad necesaria
  12. 1 kgMondongo 2 horas hirviendo

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Picar todo en chiquito, cebolla, morrón, ajo, poner en una olla con aceite y cocinar

  2. 2

    Una vez toda la verdura cocinada le agregas el mondongo cortado todo el chiquito también mientras se va cocinando la vas agregando los condimentos que quieras

  3. 3

    Masa 500 de harina 000, 2 cucharadas de grasa vacuna y agua cantidad necesaria

  4. 4

    Cocinadas al disco

  5. 5

    Terminadas riquísimas todo casero 😋😋😋

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yanina @Na_1588

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