Arroz rojo
Paso a paso
- 1
Realizar la mise en place, pesar casa uno de los insumos que se van a utilizar
- 2
Lavar el arroz y escurrir muy bien
- 3
Colocar al fuego el recipiente y agregar el aceite, esperar a que caliente, agregar el arroz hasta que tome un color dorado
- 4
Licuar el tomate, cebolla y ajo e incorporar al arroz. Dejar a fuego lento
- 5
Agregar el fondo de pollo, Un poco de pimienta y dejar a fuego lento hasta que llegue a su punto de cocción
- 6
Listo ha quedado terminado para poder servir y acompañar con lo que sea de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia Monserrat Antonio Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la Utvco 👩🏽🍳🍽️🍷
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